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椒盐花螺的做法步骤

1.花螺洗净加入开水，少许料酒焯烫后沥水出锅。

2.少许香芹切细备用。

3.生姜切片。

4.热锅下油炒香蒜片。

5.放入花螺爆炒。

6.爆炒干水份。

7.加入适量的椒盐粉，翻炒均匀入味，椒盐粉可以适当多点。

8.出锅前放入芹菜末增香即可。

9.成品。

10.成品。